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东西问丨贝尔恩德·迈尔：“欧洲首个中国城”如何与中国结缘 ？******
中新社柏林2月2日电 题：“欧洲首个中国城”如何与中国结缘 ？
——专访德国巴伐利亚州迪特福特第一市长贝尔恩德·迈尔
中新社记者 马秀秀
德国巴伐利亚州的迪特福特有“欧洲第一个中国城”之称。那里面积不大 ，设有中文学校 、中国博物馆；那里 的人不会中文，却常被人称为“巴伐利亚 的中国人” 。
迪特福特每年2月都会举办富有中国特色的“狂欢节”。届时，街头巷尾挂起大红灯笼 、窗户上贴起“福”字，居民们纷纷装扮成中国人的样子，表演中国式传统节目 。
迪特福特如何与万里之遥 的中国结缘？当地与中国的交流交往情况如何？为促进中德友好，迪特福特有哪些经验可以分享？迪特福特第一市长贝尔恩德·迈尔(Bernd Mayr)近日接受中新社“东西问”独家专访，就以上话题进行探讨 。
现将访谈实录摘要如下 ：
中新社记者：德国迪特福特被称为“欧洲第一个中国城”。可否介绍下其与中国 的渊源？
贝尔恩德·迈尔：这要追溯到中世纪时期 。大致在1400年至1450年，那时迪特福特属于艾希施泰特(Eichstätt)教区，所以主教府派税务官到迪特福特收税 。当时迪特福特建有城墙 ，还有两个大城门 。当税务官来到迪特福特 ，居民们紧闭城门 ，并在城楼上说：“不，我们不交税 ，因为主教都不关心我们。”在此情况下 ，税务官不得不离开，并在书中记载此事 。在这本流传至今的书中 ，税务官们表示 ，迪特福特居民像筑城墙进行防御 的中国人一样 。这就 是当地居民被昵称为“中国人” 的由来 。
第一次世界大战后，迪特福特逐渐有了“狂欢节”的雏形 ，那时 的表演就有吹奏乐队装扮成中国人的样子 ；第二次世界大战后，“狂欢节” 的庆祝规模不断壮大 ，迪特福特居民被称作巴伐利亚的“中国人”也为国际熟知。有些孩子从幼儿开始就装扮成“中国人”参与到“狂欢节”活动中 。这 是当地人保持了几十年 的传统：在某个周四，人们都装扮成“中国人” 的样子庆祝节日。在“狂欢节”期间 ，人们将自己视为巴伐利亚的“中国人” 。
2019年迪特福特“中国人狂欢节”盛装游行现场。袁金永 供图中新社记者 ：可否介绍下今年“狂欢节” 的特色和亮点？
贝尔恩德·迈尔：今年我们将第一次有一对“皇帝夫妇”参与“狂欢节”表演 ，以前都只有“皇帝” 的角色。届时 ，“皇帝”和“皇后”会有一个非常庞大 的随从队伍。
扮演“皇帝”和“皇后” 的 是两个迪特福特人，他们两人确实已经结婚 。此外，参与表演角色 的还有“中国战士”和“中国厨师”等。
今年“狂欢节”将在2月16日周四14时开始 ，先是进行大游行 ，然后会有戏台表演，人们可以观看“皇帝”和“皇后”并向他们致敬，之后在所有街巷、酒店等展开狂欢 。
2019年迪特福特市“中国人狂欢节”上装扮成皇帝(左二)等中国风情角色的迪特福特市民们 。袁金永 供图中新社记者 ：迪特福特居民到访中国的情况或对中国印象如何 ？
贝尔恩德·迈尔 ：事实上，访问中国 的迪特福特居民并不多 。在2016年的时候，我们访问了南京 ，当时我们 是三十人的代表团。在1999年迪特福特乐队也有三十几人到访过北京。此外，商务人员也会在中国和迪特福特间往返。但总体来看 ，大多数人还 是没有去过中国 。
基于我们 的“狂欢节”，迪特福特居民与德国其他城市的居民相比，思想更为开放 。当然，每年能有中国人到访迪特福特让当地人感到开心。比如 ，来自中国驻慕尼黑总领馆或慕尼黑孔子学院 的代表团来访 。对于迪特福特而言，在街道上能看到中国人散步是很正常的事情 。
以去年“巴伐利亚中国之夏”活动为例 ，中国驻慕尼黑总领事童德发一行访问迪特福特，我们和代表团进行了长时间 的友好交流 ，观看了中国舞蹈和音乐表演。虽然迪特福特很小 ，但我们为德国巴伐利亚与中国 的友谊作出了一些贡献，这 是众所周知 的。我要再次强调 ，只要我们互相交流 ，就有机会去理解完全不同 的文化。
中新社记者 ：目前，迪特福特与中国的交流交往情况怎样 ？
贝尔恩德·迈尔：我们与中国 的交流互动会定期进行。诸如，我受邀于1月15日参加了中国驻慕尼黑总领馆 的春节招待会。今年的“狂欢节”，总领馆为我们提供了一些帮助 ，借此我们能够在节庆期间把城市装点成中国风格 ，这是一个相当美好的故事。
我们一直在尝试让巴伐利亚文化与中国文化这两个完全不同 的世界产生连接 。我们每年都尝试开展新活动，无论是语言、写作 ，还是绘画、烹饪课程都得到了极大的支持 。当地的文化宫(Kulturhaus)会特别围绕中国主题举行文化日活动 ，人们可以学汉字 、学做中国菜，迪特福特的中餐馆也会参与进来 ，确实很棒。
2019年，迪特福特“中国人狂欢节”主角“福高帝”将“御厨证书”颁发给在当地经营餐饮业的华人袁金永夫妇 。袁金永 是德国中餐烹饪联合会会长、迪特福特“七仙镇酒楼”总裁。袁金永 供图迪特福特有两家汽车行业 的公司与中国保持着非常密切的业务往来 ，在中国有大量销售及生产 。从这一点来看，我们的伙伴关系非常好，非常积极。
2014年以来 ，我们与南京市建立了友好城市关系 。我计划在2024年带经济界代表团访问南京，对此我非常期待。
中新社记者：为促进中德友好，迪特福特有哪些经验可以分享？
贝尔恩德·迈尔 ：就我自身而言，我去中国已有十次了，到访过香港、上海 、北京、南京等地 ，并在这些地方受到欢迎。
就像我此前谈到 的，互相拜访很重要。我们要试图了解对方国家的文化和结构，不要想当然认为中国作为一个经济强国 ，可能会做伤害我们 的事 。与之不同的 是 ，如果没有中国 ，我们在德国巴伐利亚可能也不会这样富足。
如果其他城市间有类似 的伙伴关系 ，就应该用心经营 。要维持这种伙伴关系 ，就一定要互相拜访，否则这种关系可能会“沉睡”或停止。进行实地交流 是最重要 的事情 ，这有助于加深对对方城市的了解。(完)
受访者简介 ：
贝尔恩德·迈尔(Bernd Mayr) ，1968年2月19日出生于迪特福特 。自2020年5月起担任迪特福特第一市长 。
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